越南米纸卷的做法
1、秋葵放入锅中焯水三分钟,去好虾线的虾放入开水里煮一下,秋葵切片虾去皮备用
2、15毫升量勺为准,加入适量的朝天椒,两勺鱼露,两勺白糖,两勺青柠汁,一勺蒜末,加入适量的凉白开稀释
3、花生酱的调法是加入一勺鱼露,两勺海鲜酱,一大勺花生酱,一勺蒜泥加水搅拌均匀均匀
4、米纸在温水里转一圈,放在案板上,放入自己喜欢吃的食材,再包起来即可
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