教你巧做烫面饼

1、在锅中加入100g水烧至沸腾，备用。

2、将500g面粉放入面盆中。

3、将沸水一点、一点加入面粉中搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的面团放在案板上，加入3g盐，2g十三香，揉匀。

5、先取50g面团，两面放少许油，用擀面杖擀成博饼。

6、开启电饼铛，倒入少许油加热，至油热后放入薄饼，使两面均匀沾上油。

7、电饼铛两面同时加热2分钟。色、香、味俱全的烫面饼就做成了。

8、用刀切成小片，就可以享用了。

9、一张面饼做成后，可按上述方法做完剩余面团。