彩椒牛肉饭：好食材，好味道

1、大米洗净。

2、加入清水，浸泡0.5小时。

3、加入食用油。

4、选择“米饭”程序。

5、将牛肉切成0.5cm左右的牛肉粒。

6、加入生抽、黑胡椒与食用油（1汤匙）抓匀，腌制15分钟。

7、准备好青椒、黄椒与红椒。

8、洗净，将其切成丁。

9、煮开水，加盐与食用油（0.5汤匙），下青椒、黄椒与红椒。

10、再次煮开时，将彩椒取出。

11、沥干水分待用，放入碗中。

12、锅中热油（1汤匙），下牛肉粒滑炒。

13、炒至牛肉粒变色，即熄火。

14、将牛肉粒放在彩椒上。

15、将牛肉粒与米饭一起装盘。