肥牛金针菇的家常做法

1、准备金针菇和西红柿将西红柿和金针菇清洗干净，把洗干净的金针菇掰散，将准备好的西红柿切成小块装盘备用，把姜葱蒜切片放入盘中。

3、热油炒小料和番茄热锅下油，倒入姜葱蒜煸香，炒香后放入番茄粒，煮几秒钟，将西红柿里面的汁水煮出来。

5、倒入肥牛焖煮时间到了之后，倒入肥牛，搅拌一下，煲一分钟左右，撒上葱花即可开吃。