凉拌刀削面怎么做
1、用冷水和面，加入适量食盐
2、将面和好，醒面20分钟左右
3、牛肉卤的配料备好
4、爆香葱姜蒜，放入牛肉丁翻炒
5、肉丁炒好放入蔬菜丁进行翻炒，放入所需材料
6、肉丁卤做好备用
7、锅烧开水，将面团用刀具削成面条煮熟
8、面条过冷水捞出，放上打好的肉丁卤和黄瓜丝，开吃喽
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