如何吃饭才是最健康的

随着人们的生活水平不断提高，人们的健康意识也越来越强烈，特别是一日三餐，这是决定我们健康的关键，我们每天都会吃饭，那你知道如何进餐，在上面时候进餐才是对人体最好的呢？

2、 中午吃饱的意思您也别误解，不是吃撑，而是丰富而且，如有大鱼大肉，还有蔬菜等，重大是荤素搭配，这样才会营养均衡。

4、膳食均衡我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素；谷类、薯类和糖类含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含维生素A；肝、瘦肉和动物血含铁。这些营养素之间能相互配合，相互制约。如维生素C能促进铁的吸收；脂肪能促进脂溶性维生素A、 D、E、K的吸收；微量元素铜能促进铁在体内的运输和储存；碳水化合物和脂肪能保护蛋白质，减少其消耗；而磷酸、草酸和植酸能影响钙、铁吸收。所以只有吃膳食结构合理的混合膳食，才能满足儿童对食物营养的摄取。

2、养成良好的饮食习惯。不少青年人晚上睡得晚、早上起得迟，往往牺牲了早餐，认为少吃一顿不要紧，午饭多吃一点、吃得好一点就可以了。其实不然，经过一夜的时间，胃内空虚，急需摄入一定的食物来中和胃酸。如果不吃早餐，很容易得胃溃疡，治疗不当，还可能会转变成胃癌。