如何做出家常菜系列之虾仁炒蛋
1、虾仁去沙后倒入米酒、胡椒腌数分钟。
2、鸡蛋、太白粉、葱末和少许盐拌匀。
3、虾仁先以无盐奶油双面煎微金黄。
4、拌匀的蛋液下锅。
5、虾仁下锅，翻炒即成。
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1、虾仁去沙后倒入米酒、胡椒腌数分钟。
2、鸡蛋、太白粉、葱末和少许盐拌匀。
3、虾仁先以无盐奶油双面煎微金黄。
4、拌匀的蛋液下锅。
5、虾仁下锅，翻炒即成。