北海道抹茶红豆吐司

1、中种面团成分全部加进主锅。 揉面模式2分钟。 揉出来是有点颗粒状的。 不要怀疑， 就是这样～ 盖上量杯盖， 静置2-4小时。

3、揉面10分钟，我按3/3/4分钟分三次完成。揉至面团柔软的状态。

5、面团分割滚圆。

7、盖上保鲜膜醒发10 分钟。

9、擀成椭圆形长条。

11、盖上保鲜膜再次醒发10分钟。

13、再次卷起。

15、放置温暖处发酵40-60分钟，或利用烤箱发酵功能发酵。我喜欢放两碗热水在烤箱里头再开发酵功能，烂瘀佐栾这样保证面团的速度也使面团容易发酵。

17、看，温度高面团一下子就涨了。

19、正面。

21、一大早被娃吃掉了半条，没法拍全家福了

23、切片图，中间的红豆沙间隔着看着不错哟。

25、各种摆拍，谁让我喜欢拍照，谁让我要上传豆果。

27、看，不错吧

29、听说抹茶和红豆很搭哦

31、看，拉丝效果。