西红柿鸡蛋汤的功效

1、西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的番茄红素及胡萝卜素和维生素C，这些营养成分可以对皮肤起到美肤抗衰老的功效，西红柿中的谷胱甘肽还可以使皮肤达到美白的功效。

3、西红柿鸡蛋汤中的鸡蛋，有丰富的蛋白质，维生素和矿物质等营养成分，这些营养有助于增进神经系统的发育，经常食用还可以增加记忆，补充脑部营养。

5、西红柿鸡蛋汤中除了蛋白质外还有丰富的钙，铁，和维生素，而且营养易吸收和消化，因此西红柿鸡蛋汤是儿童和青少年生长发育的理想食品。