杂蔬饺子面片汤怎么做
1、准备好的饺子皮用刀切成面条。锅中烧开水,放入青菜焯熟。
2、焯熟的小白菜用刀切碎。番茄划十字,放入锅中焯3-4分钟左右。
3、焯过水的番茄去皮去瓢切成小块。鸡蛋取出蛋黄,压成泥。
4、锅中烧开水,倒入切好的饺子皮面片煮开,再将备好的番茄、小白菜、蛋黄泥一起倒入锅里搅拌均匀。盖上锅盖煮3分钟左右。
5、成品展示。
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1、准备好的饺子皮用刀切成面条。锅中烧开水,放入青菜焯熟。
2、焯熟的小白菜用刀切碎。番茄划十字,放入锅中焯3-4分钟左右。
3、焯过水的番茄去皮去瓢切成小块。鸡蛋取出蛋黄,压成泥。
4、锅中烧开水,倒入切好的饺子皮面片煮开,再将备好的番茄、小白菜、蛋黄泥一起倒入锅里搅拌均匀。盖上锅盖煮3分钟左右。
5、成品展示。