红烧排骨的做法
1、排骨冷水浸泡,半小时,中途换水两次,去血水。也可省略这一步,直接焯水。

3、排骨焯水,捞出沥水。大葱切段,生姜,大蒜,桂皮,八角,备用。

5、中火,排骨煎炒至表面开始焦黄

7、焖至汤汁还剩1/3。转小火。

9、加葱叶,翻炒20秒。出锅啦☺️

11、端上桌子后,吴先生偷吃了排骨,因为拍照留证据了,被我发现了,哈哈哈哈哈哈哈

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