鸡​蛋炒面怎么做

1、把食材准备好，面条先要放到煮到五六分熟的时候捞出来放到冷水里，再捞出来沥干。

2、开火把倒入适量的油以后，把豆瓣酱倒入适锅里炒香。

3、把准备好的葱头，肉卷丁，香菇丁倒入到锅里炒香。

4、加入两个鸡蛋，再把调料和鸡蛋炒匀就可以把面条倒入进去。

5、面条在锅里要和鸡蛋调料炒匀并，让调料和面相融在一起，就可以出锅装碗了。

6、出锅的时候最好是把葱花也放入进去。这样让炒面更加的香。