网红桃花酥的做法

1、第一步，首先来制作油皮，将油皮面团中的面粉、猪油、白砂糖一同放入碗中，分次少许加水清水，将其揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜松弛一会；

2、第二步，差不多15分钟的时间就可以了，接下来制作油酥，油酥中的面粉和猪油混合在一起，将其揉成一个光滑的面团，然后再加上点食用色素，将其揉搓均匀，松弛15分钟；

3、第三步，待松弛好之后，将事先准备好的豆沙馅、油酥面团以及油皮面团分别分成大小适中并且均匀的面剂子，取一份油皮，用首先将其按压扁放入一个油酥捏紧，轻轻按扁，然后擀成牛舌状；

4、第四步，将其卷起来，松弛一会，将其按扁再次擀成牛舌状，松弛一会，如此反复2遍，再次将其擀成癣嗡赧箬圆面皮，放入豆沙馅捏好，按压成厚饼状，用剪刀在边缘剪出6下，借助蛋黄液和芝麻整理蒸桃花的样子；

5、第五步，依次做好所有的，放入事先预热好的烤箱，中层175度火烤25分钟，即可出炉。