白萝卜煮水的功效
1、将杂骨大火煮2分钟,捞出。
2、加入葱、姜、料酒和杂骨,大火煮开后改小火炖煮2小时。
3、白萝卜切块后,煮软至微微透明状态后捞出。
4、热锅烧油,加入葱、姜,翻炒熟后,加入煮杂骨的汤汁,加入蚝油、老抽、生抽、糖、盐。
5、加入白萝卜,大火煮开后转小火煮40分钟。
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