西红柿火腿粉丝

1、准备主要的食材：一团粉丝、一个西红柿、一个孜然味的Q趣，辅材：少许蒜头。

2、打开电磁炉，加入适量水，撒上少许盐，滴入少许油，将其烧开，然后将粉丝团放入煮一会，将粉丝煮透，然后捞出放入冷水浸泡一会，冷却沥干后备用。

3、准备一个孜然味的Q趣，或者其它火腿都可以，将其剥去外包装，然后滚刀切成薄片状备用。

4、准备一个新鲜的西红柿，洗净对半切开，剜去蒂头，然后竖直切成薄瓣状备用。

5、将蒜头取出，切去头部，然后拍碎去皮切末；锅清洗干净，沥干加入适量油，加入蒜末爆香一会。

6、先放入火腿片炒香，一会倒入切好的西红柿瓣，混合翻炒。

7、西红柿炒软之后倒入沥干的粉丝，大火快炒一阵。

8、粉丝炒一阵后加入盐、酱油、料酒、醋，将调料炒匀，试试味道，合适后即可关火装盘！