苦瓜炒肉的步骤
1、先把苦瓜从中间剖开,把里面的籽都挖出来,然后洗好切片
2、把五花肉洗净,也顺便切片
3、把锅洗干净,热干,然后倒入少量的油,把五花肉放进去炒
4、等炒到快金黄色时,把苦瓜倒进去,炒一会,放盐,再炒会,就可以出锅了。
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