商用冷柜如何保存茶叶

1、保管茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶寄存容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保管作用则较差。

2、温度关于茶叶保管作用的影响极为显著。

3、在所有茶叶中，绿茶最佳放在商用冷柜里贮存，特别龙井茶这样香气高的茶叶。

4、若是保管时间短，需要随时喝，可将绿茶放入商用冷柜冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;

5、若是是未开封的茶叶，想保管一年以上，则应放入冷冻室。

6、从商用冷柜冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，不然茶叶简单凝聚空气中的水分，然后添加茶叶的含水量，致使余下的茶叶加快劣变。