营养素是什么常见的营养素介绍和食物

1、【糖类】主要来源为五谷根茎类食品，也是我们热量的主要来源，糖类在食物在金字塔最底端、也就是需要摄取最多的食物；至于“脂肪”也需要适量摄取，“蛋白质”可以从奶类以及豆鱼肉蛋类中获得。

3、【奶类】鲜奶、奶粉、保久奶、优酪乳、优格、干酪等都属于奶类。

5、【油脂类】油脂类也可提供身体热量，踊辽嚏囱此外有许多营养素必需依靠油脂辅助带入细胞。动物性饱和油脂：奶油、牛油、猪油、鸡油。植物性饱和油脂：椰油、棕榈油。单元不饱和油脂：橄榄油、孕驷巴墟高油酸沙拉油。多元不饱和油脂：黄豆油、花生油、芥花油、葵花油等植物油等。坚果类：花生、腰果、瓜子等。

7、【水果类】水果类包含生鲜水果与纯果汁，又依含有不同的营养有：高胡萝卜素水果：木瓜、芒果、哈密瓜等。高维生素C水果：柑桔、橘、葡萄柚、芭乐。高茄红素水果：蕃茄。