吉野家的秘制肥牛饭

1、准备好材料，胡萝卜我为了好看切的，大家随意切片就可以。家里洋葱剩一点我都放了，喜欢吃洋葱可以多放点，很出味道。

3、烧开水，焯一下菠菜和胡萝卜，菠菜有草酸，焯一下可以很好的去除草酸。

5、烧开水下入肥牛焯熟，主要为了去掉浮沫。

7、锅里放油，炒香洋葱。

9、倒入提前调好的碗汁。

11、盖在米饭上，再来个溏心蛋，完美！