瑶柱煲汤做法大全

2025-05-10 02:58:20

1、瑶柱丝瓜汤用料 丝瓜瑶柱盐味精蒜头姜丝瑶柱丝瓜汤的做法 瑶柱洗净,泡1小时发挥其鲜味,泡干贝的水别倒掉,保留之~(我每次只泡10分钟不到,泡1小时是专业版,家庭作刮茕栓双法可以缩短时间。)2️⃣丝瓜去皮洗净,切滚刀块。3️⃣蒜瓣,姜丝备齐。锅入少油,煸香蒜瓣,姜丝。加入干贝炒出香气。倒入泡干贝的水,再加入清水。(水量以你想做的成品类型为标准。想做丝瓜汤煲就多加水,想吃炒菜就不加水。)盖锅盖,大火焖5,6分钟至汤汁奶白。(这般浓醇,引起极度舒适有没有~)倒入丝瓜,盖盖继续焖至丝瓜绵软熟透。由于干贝有咸味,因此我没加盐,就加了味精提鲜。出锅~这汤只有喝过才知,鲜掉眉毛原来是这滋味。初次品尝是在荣先森家,用的是当季特产翡翠胖丝瓜,比起普通丝瓜更为鲜甜,还加了海米。回家用普通丝瓜copy了一把,味道依然赞,连着喝3天了,可想而知。

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3、干贝海带骨头汤用料 猪大骨/脊骨/排骨海带水发干贝盐生抽【煲汤】干贝海带骨头汤的做法 将猪大骨洗净,入沸水锅中焯去血水除腥,捞出冲净,沥水备用。海带泡发,洗净切菱形片。干贝泡发。煲锅中加入适量清水,放入猪大骨,海带片、干贝,转小火煲约1.5-2小时。煲好后,加少许盐和生抽调味,可撒少许葱花

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5、花胶叭娉逶蕙鲍鱼海参干贝汤用料 花胶5--6只小的鳕鱼胶海参1只即食海参鸡1/4只红枣2颗姜片3片鲍鱼6只盐一点点干贝丁一把花胶鲍鱼海参干贝汤(广式煲汤)的做法 几片鳕鱼胶,一把干贝丁,几只鲍鱼放入锅中2降土鸡放几块放入锅中放入两粒红枣,3片姜片,适量冬虫夏草!加入纯净水3隔水炖锅,炖3小时。。图片是炖30分样子4好了新鲜出锅,鲜香营养的广式煲汤!花胶补充胶原蛋白,增强身体免疫力欧!

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