蒜泥拌蕨菜的做法
1、蕨菜冲洗干净,切除根部,入开水中焯烫一下,变色后马上捞出

3、大蒜拍扁剁碎,添加盐、生抽、白糖、香醋和香油兑成味汁儿,切好的蕨菜摆盘,淋上味汁儿,吃时拌匀即可


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1、蕨菜冲洗干净,切除根部,入开水中焯烫一下,变色后马上捞出
3、大蒜拍扁剁碎,添加盐、生抽、白糖、香醋和香油兑成味汁儿,切好的蕨菜摆盘,淋上味汁儿,吃时拌匀即可