快手菜 香葱肉碎煎蛋
1、材料合影~

3、肉碎加入适量生抽和十三香搅拌均匀,在放入一点淀粉再搅拌均匀。 (这样处理完相对肉质会嫩些。)

5、热锅放入冷油。

7、均匀的倒入鸡蛋液(怕手慢可以先把火关掉)。

8、蛋液凝固前撒上香葱碎。 盖盖,小火到蛋液凝固即可~

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