西湖牛肉羹的做法
1、1500ml水放入锅中，开火。
3、切成碎粒
5、鲜香菇一大个，洗净。
7、放入锅中
9、玉米淀粉半碗，用清水搅匀，不要有干面粉疙瘩。
11、磕两个鸡蛋，打散。
13、待蛋花飘起来，用筷子搅散成碎蛋花，淋少许香油，关火。
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1、1500ml水放入锅中，开火。
3、切成碎粒
5、鲜香菇一大个，洗净。
7、放入锅中
9、玉米淀粉半碗，用清水搅匀，不要有干面粉疙瘩。
11、磕两个鸡蛋，打散。
13、待蛋花飘起来，用筷子搅散成碎蛋花，淋少许香油，关火。