双色紫薯糕怎么做

1、1. 准备食材。

2、2. 紫薯切碎。

3、3. 大米用水调成粘糊状。

4、4. 碗底刷上一层橄榄油或核桃油，倒入一层米粉，洒上一层紫薯碎。

5、5. 再倒入一层米粉，洒上一层紫薯碎。6. 最后再倒入剩下的米粉在最上面一层。

6、7. 入蒸锅蒸 30～40 分钟左右即可。8. 成品。