桔皮熏豆茶

1、平时吃桔子时，遇上好的桔皮、特别是没打上腊的就给攒下了。

3、切去蒂头，刮净白膜。

5、冲洗干净，把上面附着的没刮净的膜再稍刮洗一遍。

7、桔皮剪切成细丝。

9、拌均匀、腌上。

11、买的拨子（音，不知道这字怎么写，是一种类似于野芝麻的东东），我们这儿的习俗一定要用拨子拌的桔皮才正宗，现在也有卖现成的茶料，用的白芝麻，冲泡好后虽然一层芝麻浮在上面看着漂亮，可是咬在嘴里总是觉得没有拨子咬开的香。

13、拨子与桔皮拌好的样子。

15、冷藏半月以上就可以泡茶了。

17、就这么热腾腾冲上一碗，香香的、淡淡的咸鲜滋味~~

19、给您也热腾腾冲上一碗吧~