蒜薹炒火腿肠怎么做
1、准备好所需要的食材，生姜切成丝，干辣椒切成丝，火腿肠去皮切片备用。
2、把蒜薹洗净，去除根部，切段备用。
3、起锅烧油，油温七成热放入生姜，花椒，干辣椒爆香，加入火腿肠进行翻炒。
4、炒至火腿肠变色，加入蒜薹继续翻炒。
5、放入食盐和鸡精，翻炒均匀。
6、出锅装盘，准备开吃吧！
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1、准备好所需要的食材，生姜切成丝，干辣椒切成丝，火腿肠去皮切片备用。
2、把蒜薹洗净，去除根部，切段备用。
3、起锅烧油，油温七成热放入生姜，花椒，干辣椒爆香，加入火腿肠进行翻炒。
4、炒至火腿肠变色，加入蒜薹继续翻炒。
5、放入食盐和鸡精，翻炒均匀。
6、出锅装盘，准备开吃吧！