虾仁培根焗饭
1、虾仁洗净去沙线，加少许白胡椒粉，一点点盐和一小勺料酒腌15分钟去腥
培根、火腿切片，香菇焯水后控干水份切丁，胡萝卜、洋葱、切小丁
2、锅中放油，下洋葱爆香；
下虾仁煸炒至熟
3、下培根翻炒片刻；
下胡萝卜、香菇、火腿翻炒片刻；
加入现磨黑胡椒适量
4、倒入米饭，加入一点点盐炒匀；
加入淡奶油、番茄沙司炒匀
5、将炒好的米饭盛到烤盘中
6、表面撒一层马苏里拉奶酪丝；
烤箱190度，7-8钟至奶酪融化有焦点即可
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