猪肉白菜炖粉条
1、备好食材。猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。

2、猪肉洗净,切大薄片;。

3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。

4、起油锅,放入猪肉煸炒。

5、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒。

6、放入葱白、姜末,炒出香味。放入白菜梆子。迅速翻炒均匀。


7、放入白菜叶,继续翻炒。放入粉条。倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。





8、调入适量盐,翻炒均匀,关火,即可。

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