香辣鸭脖的做法
1、 1、将所有的腌料(腌料:葱40克,姜15克,香菜20克,花雕洒5克,鸡精5克,盐5克。)与鸭脖子拌匀,腌至少2个小时以上;

3、把鸭脖子放进卤水中,先大火煮10分钟,再转小火煮40-50分钟就可以了;

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