角瓜鸡蛋水煎饺的做法
1、面和水的比例用2:1的比例和成面，先在边上放置着。
3、把攥好的角瓜放入盆中，再放入炒熟的鸡蛋。
5、将面团擀成饺子皮，包入馅，收好口。
7、开火小火煎，把饺子底部煎至微焦的状态。
9、开锅水煎干，在加热去一下水汽就可以装盘了。
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1、面和水的比例用2:1的比例和成面，先在边上放置着。
3、把攥好的角瓜放入盆中，再放入炒熟的鸡蛋。
5、将面团擀成饺子皮，包入馅，收好口。
7、开火小火煎，把饺子底部煎至微焦的状态。
9、开锅水煎干，在加热去一下水汽就可以装盘了。