如何制作拔丝地瓜
1、地瓜洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块。
3、锅中留少许底油，放入一小碗绵白糖，放入少许清水，白糖和水的比例约3:1。
5、快速将炸好的地瓜下锅翻动，使其均匀地裹上糖汁，装在抹上香油的盘子里即可。
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1、地瓜洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块。
3、锅中留少许底油，放入一小碗绵白糖，放入少许清水，白糖和水的比例约3:1。
5、快速将炸好的地瓜下锅翻动，使其均匀地裹上糖汁，装在抹上香油的盘子里即可。