家常炒双菇大全
1、鲜香菇洗净,去根。白蘑菇洗净。

3、锅中煮水,水开加适量盐,双菇切片入锅,氽八九分熟,沥出。

5、加老抽0.5勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐一点点,糖2勺。
6、翻炒翻炒,加适量水,水开,转中小火,盖上锅盖2分钟 (其间准备玉米淀粉,加一点水调试,成水淀粉)出锅前,淋上水淀粉勾芡。加麻油,加白胡椒粉,翻炒几下

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1、鲜香菇洗净,去根。白蘑菇洗净。
3、锅中煮水,水开加适量盐,双菇切片入锅,氽八九分熟,沥出。
5、加老抽0.5勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐一点点,糖2勺。
6、翻炒翻炒,加适量水,水开,转中小火,盖上锅盖2分钟 (其间准备玉米淀粉,加一点水调试,成水淀粉)出锅前,淋上水淀粉勾芡。加麻油,加白胡椒粉,翻炒几下