来西安如何吃面吃的像本地人一样？

1、为什么在西安吃面要像本地人一样吃呢？

入乡随俗

俗话说：读万卷书，行万里路。我们去旅游也是为了了解那里的文化，学习更多我们所不知道的知识。去那里之前我们都要知道那里的景点，特色小吃，特点等。那么到西安想要融入当地文化会吃面可是必备的技能，如果你准备去西安玩却不会吃面，那你就尴尬了。面谁都会吃，只是当地吃面的习惯跟我们一般地方的吃面不一样。

2、体验生活

当我们在同一个地方待腻了或在一个地方受到了不平等对待，我们是不是有想逃离的感觉，我们就会选择出去旅游一段时间来缓解这种不愉快的感觉。我们到一个新地方都会对当地的一些跟我们平常的生活习惯不一样的地方感兴趣，那么我们不妨去体验一下当地的生活，这对你的人生也是一段不错的经历。

1、如何吃面吃的像本地人一样呢？

面要蹲着吃

如果你去陕西旅游，走在大街上，你会发现走几步就有一家面馆，而且每家面馆门口都有一个奇怪的现象，那就是一群人蹲在地上吃面。

 

你肯定会纳闷，里面明明有座位，为啥要蹲在门口吃呢。

 

这你就不知道啦！

 

在以前，人们生活条件艰苦，粮食紧缺，蹲着吃面容易让人产生饱腹感，也就减少了摄食量，这样就一定程度上节约了粮食。

 

有句话说“蹲着吃饱，站着刚好。”原来就是这样来的。

 

也有一种说法是因为盛面的碗太沉了，所以蹲着吃更好拿碗，这样也吃得更快。

 

在农村蹲着吃面更为普遍，因为人们喜欢这样边吃边和邻居聊天儿。

2、面要吃大碗

一个地道的陕西关中人，吃面离不开“大老碗”，“老碗”就是陕西人所说的大碗。

 

“盆碗分不开”是陕西八大怪之一，就是说，陕西人用来吃饭的碗和盆子没有多大区别，以至于碗像盆，盆像碗，碗和盆可以相互通用。

 

老碗不仅仅是陕西人的餐具，更重要的是，它代表了陕西人的性格——粗犷、大气、豪爽。

 

当大家都端着老碗儿出来吃面，便成了“老碗会”。各家各户端着自家的好菜，和邻里分享美食。

 

3、面要吃出声走进陕西任何一家饭馆，只要是老陕，肯定端着大老碗，埋头苦干。

 

你会听到满堂吸吸溜溜、呼呼噜噜的进食声，然后立马喊老板“来碗面！“

 

这声音呲溜呲溜的~~~~~

3、吃面要配生蒜

陕西的面馆桌上都用碗或篮子放着蒜。

 

外地人会好奇为啥摆个这，难道生吃不成。

 

对，就是生吃。

 

生蒜可是陕西人吃面的必备品。

至于原因，是因为早年缺少蔬菜，主食只有面，单吃面太寡淡，生蒜可以刺激味蕾，产生食欲，而且蒜还有杀菌的功效。这样一来就一举两得了。

4、吃面要喝面汤

一进面馆，老板会立刻给你端上一碗热乎乎的面汤。

吃完一口油泼面，嘴里全是辣子和蒜味，这个时候喝口面汤

 

感觉嘹咋咧。