无水蜂蜜小蛋糕
1、鸡蛋加糖打入无水无油盆中;

2、隔温水(约40度)用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失; 烤箱170度预热;

4、加入蜂蜜,边加边用打蛋器低速混合均匀

6、搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中;

8、放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右(视具体情况调整时间和温度)

10、成品

12、成品

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