鸽子山药汤【养胃】
1、菜市场现杀的鸽子1只（据说要放水里闷死的比较好），铁棍山药1根。
3、焯水：锅中放入鸽子、冷水，加入2片姜，3段大葱，少量料酒，大火煮出浮沫。水开煮5分钟，再把鸽子捞出来用冷水冲一下。
5、鸽子肉已经炖到直接用勺子就可以戳碎了，汤变得金黄，香气四溢。加入沥干水的山药块和枸杞，开大火煮开，再转小火煲0.5个小时。
7、关火，准备出锅。一家三口喝份量刚刚好，小朋友很爱喝，还吃了一碗汤泡饭。😋
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