香气满满的玉米面锅贴

2025-05-04 19:50:17

1、将玉米粉、面粉、糖、酵母混合均匀，加水揉成面团，开始发酵（冬季用温水，多加5g）

3、开中火，煎至底部金黄，加入小半碗水，盖上锅盖，调小火

5、（捏一下锅贴，如果能弹回来，就煮熟了，如果弹不回来，就不煮熟了）如果锅贴的侧面有点粘，就开个小火，把锅贴立起来，把粘的地方煎一会儿

7、身份证照片

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