家常菜系列--辣油小鱼干
1、打开辣椒酱盖子，放2勺辣椒酱到锅里，煸炒
3、将小鱼用开水泡发开（一般5-8分钟即可），用干净的菜篮盛好，滤水
5、加入30-50毫升的水，加入适量的盐，进行翻炒。
6、加入一把花椒。提升菜品的麻辣口味。
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1、打开辣椒酱盖子，放2勺辣椒酱到锅里，煸炒
3、将小鱼用开水泡发开（一般5-8分钟即可），用干净的菜篮盛好，滤水
5、加入30-50毫升的水，加入适量的盐，进行翻炒。
6、加入一把花椒。提升菜品的麻辣口味。