谷物能量块的做法

1、材亓歃肿肖料：核桃仁：100克、花生碎：100克、葡萄干：50克、蔓越莓干：50克、黑芝麻：50克、燕麦片：200克、黄油：100克、红糖：80克、蜂蜜30克

2、制作：核桃仁先倒烤盘里，烤箱上下火170度烤熟

3、核桃仁烤熟后冷却再切碎备用

4、接着将蔓越莓干切碎备用

5、将切碎的核桃仁，蔓越莓干，燕麦片，黑芝麻，葡萄干和花生碎倒一起

6、手戴橡胶手套将果仁干果类混合拌匀备用

7、接着将黄油，红糖和蜂蜜倒一起加热融化黄油和糖

8、融化后倒入干果混合物里，用硅胶刮刀充分的翻拌均匀

9、正方形蛋糕模（20×20厘米)里垫张油纸，将拌匀的谷物倒入蛋糕模里用刮刀均匀的摊开

10、再剪裁一张跟模具一样大小的正方形油纸盖在表面，用底部平并且比下面模具小的蛋糕模再用力将谷物类按压结实

11、烤箱预热上下火160度，谷物按压结实后，放入烤箱中层烤25分钟左右

12、烤好取出，彻底放凉后脱模出来切成小块即可

13、完成