软溜肉片的做法
1、胡萝卜黄瓜洗净菱形切，木耳用水发开，姜蒜切末备用。
2、里脊肉切薄片，放少许生抽、老抽、盐用淀粉抓匀，抓到时间要长一些大约五分钟，淋少许油再次抓匀。
4、锅中放油，油热后倒入肉片，用筷子滑开肉片变白后捞出。
6、放入胡萝卜翻炒一分钟。
8、放黄瓜翻炒。
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1、胡萝卜黄瓜洗净菱形切，木耳用水发开，姜蒜切末备用。
2、里脊肉切薄片，放少许生抽、老抽、盐用淀粉抓匀，抓到时间要长一些大约五分钟，淋少许油再次抓匀。
4、锅中放油，油热后倒入肉片，用筷子滑开肉片变白后捞出。
6、放入胡萝卜翻炒一分钟。
8、放黄瓜翻炒。