健康美味的野菜窝头的做法

1、2/3玉米面加1/3粗豆面加少许泡打粉搅拌均匀，加70度左右热水调和成稍软状使玉米面和豆面充分泡发，调好的面盆盖上盖子，醒发一小时左右；

3、野菜品种自己可选择，洗净，用开水烫，过几遍凉水，切碎；

5、将腌好的肉、菜和醒发好的玉米面豆面搅拌均匀，可加入熟老玉米粒，口感更香，调好咸淡；

7、蒸好的窝头咸香可口，配碗粥一顿饭就解决了。