豌豆饼的做法

1、豌豆清洗干净。

2、锅里加一丢丢碱煮沸一、二分钟使豌豆更加翠绿，捞出控干水备用。

3、切点萝卜丁和香葱碎。

4、小葱碎加入盐、鸡精、生抽、黄油、花椒油、生姜粉和白胡椒粉搅拌均匀腌一腌入味。再加入豌豆。

5、加入玉米粒、胡萝卜丁和4个鸡蛋搅拌3、4分钟。

6、加奶粉和面粉搅拌成稠糊状。

7、切两根香肠。

8、电饼铛上、下开火刷上植物油，倒入稠糊状食材用锅铲刮平，撒上白芝麻和香肠烙到两面金黄出锅装盘。