咖喱牛肉蛋包饭
1、胡萝卜和土豆洗净去皮后切块,洋葱切块

3、锅内放入黄油或植物油,爆香洋葱然后继续炒至变软,加入胡萝卜,土豆,牛肉一起炒。

5、鸡蛋打散,加入少许盐搅匀

7、待鸡蛋皮稍稍凉一会儿,将蛋皮中心小心放入饭碗中,装入米饭压紧

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