蚝油牛肉的做法

2025-05-06 08:56:34

1、牛肉清洗干净，逆着纹路把牛肉切成片（也可以让卖牛肉的切片，回家后再清洗干净）。在牛肉片中加白糖，盐，红酒，生抽，玉米淀粉和橄榄油拌匀，腌一下

3、锅里放入橄榄油下姜片和青椒小火煸炒一下，盛出

5、牛肉一变色就加蚝油翻炒均匀

7、快速翻炒后就可以出锅了

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