西红柿鸡蛋热汤面怎么做

1、西红柿洗净用刀在顶部划一个十字

2、用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离

3、剥去西红柿皮

4、将西红柿切成块

5、打一个鸡蛋

6、将鸡蛋打散

7、西葫芦切成小丁

8、锅内放油，油热煸香葱花（不喜欢的可以不放，我喜欢就放了，放与不放全凭自己爱好，没有定论，别动辄指责别人对与不对就成）

9、放入西红柿块煸炒

10、将西红柿煸炒出红油，放入盐，放入一大碗水，爱喝汤的可以多放

11、水滚开后放入面条，

12、放入西葫芦丁

13、煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋

14、点香油出锅即可