小蘑菇面包的美味做法
1、黄油切丁,室温软化,待用!其余材料一起加入,用厨师机一档搅拌成面团后,再加入黄油。

3、取300克面团,分成12等份(每份25克),揉光揉圆,再醒5~10分钟。(其余面团,可以再做14个,每个约30克)。

5、当上下温达到140℃时,注意,过大约3-5分钟开始上色。注意观察颜色,不要离开烤箱。

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1、黄油切丁,室温软化,待用!其余材料一起加入,用厨师机一档搅拌成面团后,再加入黄油。
3、取300克面团,分成12等份(每份25克),揉光揉圆,再醒5~10分钟。(其余面团,可以再做14个,每个约30克)。
5、当上下温达到140℃时,注意,过大约3-5分钟开始上色。注意观察颜色,不要离开烤箱。