如何做家庭版牛肉干
1、首先将牛肉切成大片。
3、用清水反复搓洗。
5、放入一个鸡蛋清。
7、放入蚝油。
9、放入盐。
11、盖上保鲜膜腌40分钟。
13、炸至熟透捞起来。
15、加孜然，芝麻，辣椒粉，花椒。
17、放入炸好的牛肉干。
19、出锅装盘，好吃的牛肉干即可做好。
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1、首先将牛肉切成大片。
3、用清水反复搓洗。
5、放入一个鸡蛋清。
7、放入蚝油。
9、放入盐。
11、盖上保鲜膜腌40分钟。
13、炸至熟透捞起来。
15、加孜然，芝麻，辣椒粉，花椒。
17、放入炸好的牛肉干。
19、出锅装盘，好吃的牛肉干即可做好。