莴笋炒鸡蛋的做法
1、主料:莴笋一根、鸡蛋两个、青红辣椒2个 辅料:植物油 30克、盐6克、姜2克

3、鸡蛋打散用打蛋器搅拌均热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋成形状捞起匀,

5、加青红辣椒翻炒均匀,加盐翻炒均匀


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