家常新疆纳仁的做法

2025-05-18 05:14:12

1、材料:面粉 羊肉汤,洋葱,熟黄胡萝卜块 熏马肠 胡椒粉。

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2、把面粉加少许的盐和水一起和成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋装好醒2小时以上。

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3、洋葱切丝。

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4、熏马肠用蒸锅蒸熟。

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5、切片。

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6、把醒好的面团再揉揉。

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7、擀成大薄圆片,切成大长宽的面片。

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8、羊肉汤和熟黄胡萝卜块倒进锅里大火烧开。

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9、把切好的面片,用手两头扯扯下锅,大火烧开,加少许的盐胡椒粉调味,煮开后捞起装盘,把切好的熏马肠铺在上面,撒上洋葱丝,再浇上羊肉汤,撒上胡椒粉即可。

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