牛扎糖的家常做法
1、如图
2、我买的生花生,烤箱150度烤10分钟,放凉去皮,擀碎一点,别太碎,也可以不擀,就放整个的,随意。
3、不粘锅小火,加入黄油融化。
4、然后加入棉花糖,不停搅拌,直至融化。
5、融化了。
6、融化的棉花糖内加入奶粉,依然搅拌均匀,这个时候可能看起来有点粘,没关系,继续搅拌。
7、搅拌均匀后,加入花生,关火,继续搅拌。然后取出,我没有方烤盘,就铺了张硅油纸放在菜板子上,拍按成方形,放入冰箱冷却。
8、冷却后切块,大小自己掌握。
9、包上糖纸,大功告成。
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