1、准备好材料。
3、用削皮刀把黄瓜竖着刮成片。
5、黄瓜腌制期间准备调料，大蒜切碎，剁椒再剁细一些。
7、全部依次做好。
9、坐锅，倒油，小火，下入蒜蓉炒香。
11、翻炒均匀后关火。
13、浇在黄瓜卷上即可。
15、成品。
